【京都府長岡京市】街のタバコ屋さんが今はシフォンケーキと手作り雑貨がいっぱいのお洒落店舗に大変身！
長岡天神のお膝元にあるセブン商店会の最も北東にあたる、踏切近くの線路沿いに長年続いた昭和レトロなたばこ屋さんがありました。2022年8月13日に訪問すると、外観は昔のまんまで、たばこの自販機もあってタバコ屋そのものですが、中には可愛いハンドメイド雑貨やシフォンケーキなどが並んでいました。
「&filica」というネーミングもお洒落な店舗、看板商品のしっとりふわふわのシフォンケーキは、ハニーレモンや抹茶ラテ、甘酒オレンジ、焦がしキャラメル、無添加自家製ジャムを使ったブルーベリーや梅など、週変わりで様々なフレーバーが登場するのだそう。
筆者ももちろんいただきましたが、ここのシフォンケーキは本当にふわんふわんしてるのに、味はしっかりしていて美味しいです！秘訣は東北の塩にあるのだそう。他にもチーズの苦手な方にもおすすめのバスクチーズケーキや焼き立てのかりっもちっでも、冷たく冷やしてもどちらでも美味しいカヌレの販売も始まりました。
床の汚れを吹付でアートにしたり、昔の趣を残して改装した店内には、陶器やアクセサリーはもとより、ドライフラワーミニブーケ、ネイルパーツを使ったマスクチャーム、ハーバリウムボールペン、キッチングッズやレトロボタンなど、森本オーナー自身の作品と物づくり仲間のハンドメイド作品もたくさんあります。
「ここを閉めてしまうとあたりが寂しくなっちゃうんですよねえ」と話す森本佐百合オーナーは、これからもほんわか街の明かりを灯し続けてくださいます。ぜひお気軽に覗いてみてください！
