FM大阪や京都リビングエフエム845などのパーソナリティーとしても活躍しているタレントの玉井祐衣さんと佐々木翔子さんが、京都のオススメスポットをYouTubeで紹介する「しょこたま 京都 ぶらり旅」で次にやってきたのは、阪急長岡天神駅直ぐのセブン商店会にある「THE BAKING produced by Unir」。2022年7月27日にその紹介動画がアップされました。

　店内に入るとスタッフさんたちが明るい笑顔と挨拶で、しょこたまちゃんを出迎えてくれました。案内してくださったのは、スタッフの山口緋那さんです。

　ショーケースでは、ベイキング名物と書かれた国産米粉を使ったオールグルテンフリーのフィナンシェに、まずはたまちゃんが釘付けになりました。オリジナルの米粉で作ったフィナンシェは、フランス産醗酵バターを使用しています。

　しょこちゃんの方は、Unirのロゴを焼き印した米粉のたい焼き「ピヨ焼き」が気に入ったようです。「魚の形やない、まんまるやあ　可愛いいー」と大喜び。二人は、早速、全面ガラス張りの大きな窓から明るい日差しがさす開放的なテーブル席へ。苦くない、酸味と甘さを存分に味わえるUnir自慢のスペシャルティコーヒーと美味しい焼き菓子をほおばりながら、大満足の様子でした。

　出来上がったYouTube動画はこちら

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