【大山崎町】国産大豆100％でつくる「合格とうふ」が美味。なんともいえない弾力の豆腐の魅力。

阪急大山崎駅から少し小道を入ったところにある豆腐屋「鳴門屋」さんへ、2026年1月24日に行ってきました。ちょっと気になるフレーズの「合格とうふ」を販売する昔からある豆腐屋さんです。昭和42年、大山崎ショッピングセンターがあったときに開業し、市場からスーパーにかわったことをきっかけに昭和57年に今のお店へと移られたそうです。ご夫婦で切り盛りされていて、ご主人は「鳴門屋」は四国の鳴門市出身だそうですよ。受験などの合格という願いを込められているのかと聞いてみたら、「すべての人生に合格するように」と名付けられました。受験でも就職でも、先に向かっていくようにと願いが込められています。合格豆腐は木曜日の午後から、金、土曜日のみの販売だそうです。国産とうふでつくっている揚げ出し豆腐も美味だそうで、お店で人気の一品です。ねぎもついていて、あたためてタレをからめるだけで、おいしいおかずになります。ふわっと柔らかくてとてもおいしい揚げ出し豆腐でした。ぜひ近くに行かれた際は食べてみてくださいね。取材、撮影にご協力いただきありがとうございます。