【大山崎町】おいしいものだけを厳選した野菜やフルーツが人気のお店。

おいしいものを厳選した中でも、フルーツは別格に甘くておいしいものがそろっているお店「agg（アグ）」さんが山崎ビオマルシェに出店されていたので、2025年12月27日に行ってきました。

お店の名前は、奇跡の出逢いがひとつの形になるという意味の「アグリゲート」から「agg」と名付けたそうです。
健康的な世の中に出ていないお茶をつくろうと店主さんがご友人と始められたお店だそうです。マニアックなお味が多く、こだわって「ごぼうとしょうが」をブレンドしたお茶やいろいろな種類をブレンドしたお茶を開発しました。現在は少し癖のあるこちらのごぼうとしょうがブレンドのみとなりましたが、野菜の生産者さんの話を聞くたびに、いろいろな野菜や果物を使いおいしいものを組み合わせてこられたそうです。寒い中、身体に染みわたるごぼうの味のほどよくリラックスできそうなお味でした。ほうじ茶をベースで野菜のお茶ということもあり、年配の方でもすっと飲めるお味でした。店主に商品の話をお聞きするととまらないぐらい、おすすめのいろいろな野菜のお味を知っていらっしゃいます。乾燥野菜を水で戻し料理をしたらとてもおいしいそうで、野菜の組み合わせも多数あるデリが人気でした。トマトクリームソースやきのこなど野菜の味が染み出るスープができるため、手の込んだ料理をつくっているかのようなお味になりおすすめだそうです。取材、撮影にご協力いただきありがとうございます。