【向日市】人気のお店で海鮮料理を味わいつくす。お造りの盛り合わせがおいしすぎるお店。

向日市で魚のおいしいお店として人気の「一品料理　海鮮料理　よね政」さんへ2025年7月9日に行ってきました。物集女街道沿いにあり、ロイヤルホームセンターと万代の間ぐらいにある店舗で、大きな看板が目印です。大将が出してくれる海鮮料理がとにかく美味と聞いてとても期待をしていました。魚に限らず、いろんなものを食べてほしいと、刺身、お寿司、天婦羅、ハンバーグなどメニューが豊富なのが嬉しいところです。おすすめメニューは大将の手書きで味があるおいしそうな一筆です。大将の米島政士さんは、京都に来て40年ほどになり、よね政さんのお店は9月で28年目になるそうです。新潟のご出身で、京都の市場にも行かれますが、魚は新潟から新鮮な魚を市場から直送してもらい、朝に届いてさばくという自慢の魚たちです。

提供：よね政様

日本海で獲れるノドグロは、場所によって旬が違い新潟県糸魚川産は初夏から秋にかけてが一番おいしいということでおすすめだそうです。旬の魚を直送してもらうからこそ、一番おいしい魚を食べることができるのですね。お造りの盛り合わせは、来店したら食べずにはいられない大人気メニューです。真ん中のノドグロは皮面をあぶっており香ばしく、口全体においしさが広がります。アワビ、甘エビ、鱧、イサキと5種類入ってバランスよく美しい盛り合わせです。甘エビもみそまでとろっとおいしい甘エビで感動しました。京料理にはかかせない鱧は今が旬でしっかりとした旨味が出て、やわらかく食べやすいです。よね政さんで食べる価値がありますよ。

提供：よね政様

大将はKyoto SushiMakingで海外の方へとお寿司のにぎり方を教えているそうです。実際に自分でにぎり、食べるという特別な体験は日本の方でもなかなかできないことですが、特に海外の方に人気で特別な時間を提供しています。おもてなしの心がお店から広がり世界中につながっているのですね。大人も子供も大好きなハンバーグもおいしいですし、しめにおすすめなのが「石焼きオムライス」です。卵とチーズがとろけ出し熱々のオムライスは時間がたつにつれて焦げてくるので食感の違いを楽しむことができます。ボリューミーで斬新なお味に驚きました。たくさん魚を堪能した後にぜひ召し上がってみてくださいね。お席はカウンター席、小上がり席などあります。常連さんも多く、人気のお店なので、ご予約をおすすめします。撮影、取材にご協力いただきありがとうございます。

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