【長岡京市】毎週木曜日に開催の朝市で新鮮お魚あり。調理も頼める地元の方が並ぶ大人気店。

前を通りかかるととても人でにぎわっているところを発見しました。朝市というのぼりが立っており、2025年5月29日に今里にある日本料理屋「うお寿」さんに寄ってみました。朝からお客様がいっぱい並んでいてびっくりしました。店員さんにお聞きすると、「毎週木曜日の10時から13時までお店で仕入れるお魚を皆さんにも購入していただけるように朝市をしているんですよ」と教えていただきました。せこがにの食べ方も丁寧に教えていただきました。売っているのは見たことがありますが、食べ方を教えていただけるのは、やはりお魚もおいしいお店だからですね。来られていた方は常連の方らしく、どんどんお魚や総菜を選んでいます。お魚は一匹もしくは半身でも売っています。魚を選んだあとは、そのままおうちに持って帰ってもいいし、頼んだらなんとお店でさばいてくれるのです。刺身、唐揚げ、天婦羅など好きな調理までしてくれるそうです。もちろん焼き魚にもしてくれます。頼んで、あとで取りに来ますというお客様もいたりと、常連さんならではの時間配分だそうです。おかみさんは、「朝はもっと魚が並ぶのよ」と言っていました。朝から行列で皆さんこの日を楽しみにされているそうです。お惣菜もそろっており、丁寧につくられたものが並ぶと豪華な食卓になりそうです。ますの唐揚げも湯葉ときのこも本格的な体に染みいるお味です。刺身や総菜がそろえば木曜日は大満足で過ごせそうですね。ぜひおいしいお魚を求めに行ってみてくださいね。撮影、取材にご協力いただきありがとうございました。

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