【京都府長岡京市】出汁たこ焼きと国産レモンスカッシュが人気です！ 商店街のコミュニティー広場に出現！
セブン商店街にある「長岡京セブンストリート・ラボ」に、2022年11月3日にふらっと立ち寄ってみると、ピンクのキッチンカーに人だかりがありました。
週に数回だけここで営業するたこ焼き屋さんは、「フードトラックKAI」のNAMIさんです。米油で焼いた後にゴマ油で焼き上げた2度焼きのたこ焼きが好評です。中でも、もっとも人気なのが、最近評判を呼んでいる「出汁たこ焼き」、名の通り、評判のたこ焼きを天かすとネギ入りのだし汁につけて食べます。これがまたよく合います。
さて、もうひとつのこだわりは、国産レモンにこだわったレモンスカッシュ。国産ものは防腐剤ワックスを使っていないレモンの味が染みて、独特の優しい酸味があって美味しい。カップには一つ一つNAMIさんの手書きの「ありがとう Kai」が書かれているのも嬉しいです！
セブラボで「パライソクレープ」とWキャストで饗宴することもあります。楽しさ倍増のセブン商店街の憩いの広場へ、ぜひご家族でお出かけしてみてください！
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